경북인터넷방송을시작페이지로 즐겨찾기추가	최종편집 : 2010-09-10 오전 10:46:45	홈으로 로그인  회원가입 사이트맵 기사검색 기사제보

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할인제휴업체 맛집소개 멋집소개 숙박업소소개 특산품소개		Home > 054제휴친구> 할인쿠폰 제휴친구 할인쿠폰 제휴친구입니다 [안동] 안동참마보리빵   기본이미지보기   위     치 안동 기착역 앞 전     화 054-857-4466 홈페이지 http://bestandong.com 영업시간 휴     일 할 인 율 %   -안동참마와 보리떡의 이야기- 묵은 곡식은 다 먹어서 없고, 초근목피(草根木皮)로 간신히 연명하던 보릿 고개 시절... ... 아내는 참마와 보리를 절구에 찧어서 곱게 가루로 만들어 반죽을 하고 아궁이에 있는 솥뚜껑을 가져다가 장작불위에 뒤집어 올려 놓고 그위에 참마와 보리를 혼합하여 만든 반죽으로 보리떡을 만들어 추운겨울 100리 를 걸어서 장을 보려 가는 남편을 위해 붓짐에 정성스럽게 넣어 둡니다. 남편은 추위와 허기진 배를 채우기 위해 아내가 봇짐에 넣어 준 그 정성스런 안동참마 와 보리떡을 먹으면서 허기진 배를 채우면서 집으로 돌아 오던 시절이 있었습니다.

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